Meus confidentes

terça-feira, 15 de maio de 2012

Enfim, os doces!!!

Sei que estava em dívida com vocês, devendo as receitas dos doces de copinho. Me desculpe minha gente, mas ando cheinha de coisas para fazer, o frio está acabando com a saúde da galerinha aqui de casa...enfim, promessa é dívida e vim pagá-las...rsrsrs



Mousse de Maracujá de copinho:



você vai precisar de:

1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
mais ou menos 250 ml de suco concentrado de maracujá (a quantidade depende da marca do suco, quanto mais forte, menos você irá usar);

Agora é só bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira. Decore com a poupa do maracujá. Esse foi o que mais rendeu.

Mousse de limão de copinho:



Você vai precisar de:
3 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado

suco de 6 limões
(se gostar de mais docinho, colocar mais leite condensado)


Bata no liquidificador o creme de leite e o leite condensado. Depois acrescente o suco dos limões, conforme seu gosto. Quando colocar o suco ele vira um creminho delicioso!!!

Aí é colocar na geladeira. Eu deixei para decorar só na hora, com raspas de limão.


Brigadeiro de colher:



Ingredientes:

1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
3 colheres de sopa de achocolatado;
1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Colocar os ingredientes no fogo (menos o creme de leite) e mexer bem até desgrudar da panela (ponto do brigadeiro tradicional). Deixar esfriar um pouco e acrescentar o creme de leite.

Depois é colocar nos copinhos, decorar como preferir e geladeira!!! Uma delícia!!

E por último a receita que fez mais sucesso:

Beijinho de colher


Usei:

1 lata de leite condensado;
1 caixa de creme de leite;
100 gramas de coco ralado;
1colher de sopa de manteiga

o modo de fazer é o mesmo do brigadeiro, porém você acrescenta o coco ralado mais pro final da receita, para ele não queimar. Depois é esfriar e colocar o creme de leite. Enche os copinhos, decora com coco ralado e geladeira. Aí meu povo, é lamber os dedos, a mão tudo. Ficou demais!!!

Vale ressaltar, que tirando a receita do brigadeiro, todas foram adaptações de outras que eu fiz, então são receitinhas minhas. Fui adaptando outras que testei e fiz da maneira que achei que ficava melhor (sabor, consistência, rendimento).

Ah, e também aproveito esse post para informar à vocês que agora estou trabalhando fazendo docinhos para festa: doces de copinho, cupcakes, cakes pop, pirulitos de biscoito!!! Estou montando minha página e em breve vocês terão conhecimento. Então, conto com a ajuda de vocês na divulgação também. 

E dúvidas quanto as receitas, é só gritar!!

Ah....amanhã posto o brigadeiro de amendoim e o doce de Romeu e Julieta!!!

Bjks e até!!!

10 comentários:

  1. Carol,
    que noticia boa! Espero que faça muito sucesso seus docinhos. E pelas receitas não tem como não ser um sucesso já!
    Beijos
    Adriana

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  2. Aih, que delíciaaaaaaa!!
    Será que eu encontro alguma lata de leite condensado perdida por aqui? kkkkkkkkkk...
    Bjks
    :D

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  3. Adorei os docinhos...
    Obrigada por compartilhar as receitas.
    Bjinhus

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  4. Oi Carol!! Que perdição!!! Esses dias eu fiz brigadeiro de copinho, mas fiz a maior lambança para encher os copinhos. Coloquei em um saco de arroz e cortei a ponta. Mas foi um desastre kkkk Como você fez?? Beijão!!

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    Respostas
    1. Ana, eu usei aquelas bisnagas de mostarda, ketchup de restaurante, aquelas de plástico, sabe? Mas dá trabalho mesmo, tem que ter paciência. Utilizei elas justamente para não fazer sujeira.

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  5. Nham,nham! Quero experimentar também o que você fez para minha mãe!
    ;p

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    1. Foi o de nozes...mas o de amendoim é uma delícia. E o Romeu e Julieta também!! Aff, um melhor que o outro...rsrsr

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  6. Adorei as receitas, amo mouse de maracuja! Lindo seu blog. Beijos Karina segui você!
    http://kcamaeartesa.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada e já estou indo lá para conhecer o seu. Bjks

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  7. Humm que delicia

    e boa sorte no sorteio

    Bjssssss

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Obrigada pelo seu comentário e por compartilhar seus segredinhos comigo também!!! Volte sempre!!!

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