Bom, gosto que os almoços aqui em casa, aos domingos, sejam especiais, afinal é praticamente o único dia da semana que toda a família está reunida. Então faço questão de arrumar a mesa, colocar tudo em travessas, que esteja tudo fresquinho e que seja uma comidinha deliciosa!!
Resolvi utilizar uma das revistinhas que o maridão deu de presente e peguei a receita desse molho M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!!!
Você vai precisar de:
* 6 bifes de sua preferência (eu utilizei contra-filé, mas pode ser qualquer um, inclusive frango ou peixe);
* 2 1/2 colheres de sopa de manteiga (a receita pedia apenas 2, coloquei um pouco mais);
* sal;
* pimenta do reino;
* 2 colheres de sopa de cebola ralada;
* 2 à 3 colheres de sopa de ervas de sua preferência (utilizei alecrim, orégano, salsa, cebolinha);
* 1 caixa de creme de leite.
Modo de preparo:
Primeiramente, tempere os bifes com o sal e a pimenta do reino (eu coloquei também tempero pronto da Sazón, que gosto muito).
Derreta a manteiga e frite os bifes. Coloque os bifes, já fritos em uma travessa e reserve.
Na mesma panela que fritou os bifes, frite a cebola, acrescente as ervas e por último o creme de leite e espere ferver. Quem sentir necessidade, pode colocar mais sal.
Após ferver, é só jogar o molho sobre os bifes e está pronto!!!
Servi com arroz branco. Ficou delicioso!!
Beijos doces para todos!!!
Carol minha linda, adoro tudo que leva creme de leite. Meu pai dizia que se deixassem, eu molhava o pão no creme de leite e comia.
ResponderExcluirA carinha da sua comidinha está ótima. Aproveita porque depois que as crianças crescem, dificimente conseguimos comer todos juntos. Todos estarão estudando, estagiando, trabalhando. Curtí muito minha família, quando chegou a época da dispersão foi suave. Fique bem. Bj grande.
Glória, o engraçado é que eu não gosto do creme de leite puro, mas amo fazer comidinhas com ele.
ResponderExcluirEsses momentos são raros, então faço questão de quando estamos todos em casa de que aconteça, independente de ser café, almoço ou um simples lanchinho.
Bjks
Me junto ao grupo das "Loucas por Creme de Leite" rsrsrs
ResponderExcluirVou testar essa receitinha!
Tem mais um selinho p vc lá no blog! Bjoks
Menina que perfeição essa receita, fácil e parece tudo de bom. eu amo ervas porque dá um gostinho todo especial.
ResponderExcluirBeijocas!!!