Cebola empanada

 Outro dia, quando ainda estava grávida, me peguei com desejo de comer cebola a milanesa. Meu marido queria ir comprar, mas eu queria era fazer. Pois bem, descobri essa receita,super fácil de fazer e deliciosa!!! Confesso que a primeira vez que fiz, foi um desastre: sujei toda a cozinha, errei na quantidade, queimei metade. Mas agora estou craque!! O que casar não faz com a gente...rsrsrs

Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  2 cebolas médias, cortadas em rodelas;

250 ml de leite;
250 de farinha de trigo;
1 ovo;
1 colher de sopa de óleo;
sal a gosto!!

Eu prefiro colocar um pouco menos de leite, uns 200 ml, que a consistência da massa fica muito melhor!!

MODO DE PREPARO:

bata todos os ingredientes no liquidificador, até formar uma massa homogênea, na consistência que seja possível empanar as rodelas de cebola, mais ou menos dessa forma:

Depois, coloque em uma travessa e "mergulhe" as rodelas, empanando-as uma a uma

esquente, em uma frigideira, para fritar,  óleo suficiente para cobrir as rodelas de cebola.

E está pronto essa maravilha!!! Aí é só comer e se deliciar....

Fica uma delícia, eu garanto!! A família como que é uma beleza, e minha prima Andrea do BLOG Palavras ao Vento adorou!!! Clique aqui para conhecê-lo...http://aaliyahrj-palavrasaovento.blogspot.com/

Bom, beijinhos para todos e excelente finalzinho de quinta-feira!!!