Biscoitinhos de Nutella

   Oie pessoas, bom dia, tudo bom? Aproveitando meu último dia de licença, vim postar uma receita delicinha que fiz nesse fim semana: biscoito de Nutella.

   Nem tinha planejado fazer nada não, a preguiça me consumia, mas pedido de filho, fica difícil recusar, não é mesmo?

  Anna Sophia adora meus biscoitos, ela é minha maior fã!! E sábado veio me pedir para acrescentar Nutella em uma das minhas receitas. Só que não é assim, tão fácil. Eu gosto de fazer coisas novas e resolvi pesquisar no meu amigo gogle, que nunca me deixa na mão. E eis que me deparo com essa receitinha rápida, fácil e o que é melhor, com pouquíssimos ingredientes.Fala sério, tirando a Nutella, qual a dona de casa que se prese que não tem sempre ovo e farinha de trigo em casa? Pelo menos aqui em casa são itens essenciais.   E  o que é melhor ainda, a receita era de um blog de receitinhas que eu super confio e gosto demais, o  Na Minha Panela..

  O Na minha Panela é um blog incrível, cheio de receitinhas deliciosas, a grande maioria simples e fácil de serem feitas e, além das receitas, possui dicas incríveis para o nosso dia a dia. Perfeito!!
 Mas vamos ao que interessa, que é a receita....

   Você vai precisar de:
* 3 colheres de sopa super, hiper caprichadas de Nutella;
* 1 ovo;
* 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo ( pode ser um pouco mais ou pouco menos, tem que ficar uma        massa uniforme, que desgrude das mãos. Então, vá colocando aos poucos).

  E só....isso mesmo, apenas esses ingredientes. Aí, é misturar tudo, fazer no formato que você quiser e colocar em uma forma untada com farinha e manteiga, ou forrada com papel manteiga ( fiz os meios 
em uma forma decorada de silicone e alguns ne forma com papel manteiga, não houve diferença!!!)
   

  Colocar em forno baixo por mais ou menos meia hora ( na receita original dizia 40 minutos, mas aqui em casa não levou esse tempo todo não!!!)

  E aí, é deixar esfriar ( se aguentar, porque aqui em casa devoraram antes) e se deliciar.

  Veja a receita original aqui e aproveitem para conhecer o Na Minha Panela.
   

Espero que gostem.

 Bjks e até a próxima!!!

Glacê de Leite Ninho

 oie....boa noite!! Antes tarde do que nunca!!!

Domingo fiz um bolo aqui em casa, e resolvi dar uma incrementada nele, fazendo uma cobertura. Estava com preguiça de fazer algo no fogo e, como já tinha visto essa receita no Facebook, num grupo de receita para festas infantis, e também tinha todos os ingredientes em casa, resolvi fazê-la. 

 É muito rápida, fácil, prática e, o melhor de tudo, uma delícia. Você não precisa de muita coisa!!

 E vamos a receita:

12 colheres de sopa de leite em pó Ninho Fortificado;
12 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro;
1 copo de requeijão de água gelada;
1 colher de sopa de emulsificante ( comprei em casa de artigos para festa).

 Aí, é colocar tudo no Liquidificador e bater bastante, em velocidade máxima, até ficar branquinho. Cresce bastante. Rende muito, é o suficiente para confeitar um bolo de médio à grande. Eu recheei e cobri o bolo e ainda sobrou muito.

  Ah, e querendo, é só tingir o glacê da cor que você quiser, utilizando corante.

 Eu tingi de rosa e coloquei uns confeitos de trevo de quatro folhas...para dar sorte!!

Vejam as fotos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Depois me contem o que acharam. Bjks e tudo de melhor!!!!

 

Cookies de Ovomaltine

Olá pessoas, tudo bom?
O Ovomaltine ganhou lugar cativo na minha dispensa. Não deixo mais  faltar. Com ele faço várias receitas na Candy's House, bolo, docinhos e biscoito. Nossa. O cookie de Ovomaltine não deixa nada a desejar ao cookie com gotas de chocolate.
Essa receita eu peguei no site do próprio Ovomaltine. Ficou uma delícia e rendeu bastante...
Vamos aos ingredientes:

 100 gramas de Manteiga em temperatura ambiente;
 3 colheres de sopa de Açúcar; 1 ovo;
 1 xícara de Ovomaltine;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
2 xícaras de Farinha de trigo;
áçucar para assar os cookies.... E só.

Para fazer:
Bata a manteiga com o açúcar, até formar um creme. Junte o ovo, misturando bem, até formar um creme; em seguida, acrescente o Ovomaltine e o fermento. Aos poucos, vá colocando a farinha, até a massa desgrudar da mão.
Depois, faça bolinhas, passe no açucar e coloque em uma forma untada com manteiga e farinha, achatando. Dez  minutinhos no forno e está pronto!!! Fique de olho para não passar do ponto. Eles.saem ainda um pouco moles mesmo. Retire, coloque numa grade e espere esfriar. Depois de esfriar, pode colocar em um vidro.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Façam, vale a pena!!!
Bjks e até logo, logo!!!!

 

Cookies facinho, facinho!!

    Há um tempinho atrás, visitando o blog da Mila, o CasaMila, me deparei com essa receita incrível. Fácil, gostosa e rápida: um cookie feito com massa de bolo pronta. Tem coisa mais simples e fácil? Vejam só e me digam.

Ingredientes: 

1 pacote de mistura para bolos  de sua preferência, pode ser qualquer sabor;

1 ovo inteiro; 

100gr de manteiga,  em temperatura ambiente; 

gotas ou pedaços de chocolate  (eu não tinha, e usei ovomaltine, que deu um toque especial e ficou uma delícia também.  Aliás, recomendo muito!!! Usei mais ou menos uma xícara, mas é a quantidade que quiser). 

Modo de Preparo

     Primeiro eu misturei a massa de bolo, o ovo e a manteiga com as mãos. Tem que  ir  colocando a manteiga aos poucos até que a massa fique boa pra modelar. Depois, adicionei o ovomaltine. O legal do Ovomaltine é que ele deixou crocante. 

- Fiz bolinhas, não muito grandes porque eles crescem bastante - e levei pra assar em forno pré aquecido 180ºC em uma forma de silicone. Caso não tenha, forre uma assadeira com papel manteiga. Deixe espaço entre as bolinhas, eles crescem e se espalham.

Quando tirar do forno, se tiverem uma grade, coloque para descansar. Eu improvisei a minha com um escorredor de louça antigo. Olha só na foto aí acima. 

Ah, desculpe não ter uma foto melhor, ams as meninas foram rápidas no gatinho na hora de devorar...rsrsrs.

Atenção: 

- o ponto certo de tirar do forno é quando a borda do cookie começa a endurecer - mas não pode deixar endurecer - e o centro dele ainda estiver macio. pois, depois de frio ele endurece, então fique atenta, ele não pode sair do forno já durinho.  Os meus não levaram nem 15 minutos para ficarem prontos.

Ah, rende bastante, e fica uma delícia. Minha filhota, minha  sobrinha e o maridão, devoraram!!

Vale muito a pena.

Bom, fica a dica então. Espero que gostem e se fizerem, depois me contem o resultado!!!

Bjks e excelente domingo.

Cupcakes no potinho

 Olha que ideia fantástica que eu tive para presentear as professoras das meninas no Natal.

    A grana aqui em casa anda curta por conta da compra do nosso apartamento e por isso, esse Natal será meio apertadinho...mas nada de passar em branco. 

   Sempre gostei de presentear as professoras, acho que muito mais do que um carinho, é uma forma de agradecer a atenção, o carinho, a dedicação com as meninas.

  Porém, fica impossível investir alto em presentes esse ano. 

   Por isso, depois de ver um blog falando sobre isso e ter testado e feito para uma encomenda através da Candy's House ( para quem não sabe trabalho com doces para festa), resolvi investir para as professoras das meninas. 

  Ainda não fiz o delas, será só para fim de dezembro, mas vou postar a foto dos que eu fiz pela Candy's House para uma encomenda. Eu achei lindo e uma super ideia.



O  cupcake no potinho é diferente, inovador, bonito e prático,  prontos para serem levados para casa. É só saber decorar: você pode  personalizar com o tema da festa, para presentear...e aí é só  colocar  uma colher e pronto!!

  E aí, o que acharam da minha ideia? Bom, é isso. Bjks e quando der, volto, ok? 

Brigadeiro de Cerveja

 Conforme prometido, aí vai a receitinha do Brigadeiro de Cerveja. Está um pouquinho só atrasada, mas acho que tá valendo, não é?

 Espero que gostem!!!

BRIGADEIRO DE CERVEJA

 Ingredientes:

1 lata de cerveja;
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga sem sal.

Modo de preparo:

Em uma panela, ferver a cerveja, até que os 350ml da lata reduzam para 150 ml;

Após, Deixe esfriar.Quando estiver em temperatura ambiente, colocar em uma panela junto do leite condensado e da manteiga. Misturar em fogo baixo até atingir o ponto do brigadeiro tradicional ( desgrudar do fundo da panela).

Aí, é só colocar em copinhos e servir como preferir, morno, frio, fica a seu critério.

 Fiz para um churrasco e fez o maior sucesso. O bom é que não fica forte, até quem não bebe ( como eu) e não gosta de cerveja (como eu também...rsrsrs) provou e aprovou.

Vou ficar devendo os créditos. Foi uma amiga que me enviou o link, mas agora não me recordo mais qual era. 

Bjks e fiquem com Deus.

Café Cremoso da Cici

 Há um tempo atrás, entre as blogueiras, bombou a receita de um café cremoso maravilhoso. E quem nos deu esse presente foi a Cici, do Blog C de Cici. Na verdade, a receita original não é dela, ela retirou de um outro blog, como ela mesma fala na postagem. Só disse que é dela porque, entre os blogs que sigo e acompanho, essa receita bombou e todos retiraram do blog dela. Por isso batizei assim. Mas a receita veio do blog Chá mate com pinhão.

A receita é maravilhosa, realmente rende muito e fica uma delícia. Vale muito a pena fazer. O bom é que a gente guarda no congelador e quando está com vontade é só esquentar um leitinho, ou ferver um copo d'água, acrescentar o creme e se deliciar.

Então vamos a receita.

Café cremoso

Você vai precisar de :

1 pacote de 50 gramas de café solúvel;
1 xícara de chá de açúcar ( ou mais, ou menos, fica a seu critério);
1/2 xícara de chá de água fervente ( assim como a Cici, eu também usei 1 xícara)

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes numa batedeira, e bata por uns 10 a 15 minutos. 

Quanto mais bater, mais cresce. A quantidade acima equivale a meia receita, que acho o ideal, porque deu certinho na travessa da batedeira e rendeu bastante.

Guarde em um pote fechado (coloquei num pote de sorvete). 

Pode congelar,  o creme não fica duro. Assim, pode utilizar a quantidade desejada no momento do consumo.

Beba com leite quente ou água, mas com leite é muito mais gostoso.

Um toque especial, é polvilhar um pouquinho de canela quando for beber. Aí é só se deliciar.

Fica a dica!! Vale muito a pena. Bjks e excelente semana, e até a próxima.

Mousse Romeu e Julieta

Oie, tudo bom?

 Semana retrasada teve churasquinho aqui em casa e fiz de sobremesa essa mousse Romeu e Julieta que é uma verdadeira delícia!! Foi um sucesso e acabou em 2 tempos!!

 Ingredientes:

1 pote de creme de ricota (pode ser requeijão)
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de gelatina sem sabor
200 ml de leite condensado
300 gramas de goiabada
1/2 xícara de água

Modo de preparo:

Preparar a gelatina incolor como ensina a embalagem. Bater no liquidificador a gelatina, o creme de ricota, o creme de leite e o leite condensado. Colocar em uma travassa e levar a geladeira por mais ou menos 2 horas. Depois, é dereter a goiabada com a água, jogar por cima do mousse, colocar para gelar e se deliciar!!

Todo mundo aqui adorou!!! Sobremesa rápida, fácil e barata.

Bjks e excelente semana!!!

A festa de 1 ano - sucesso total!!!

 Olá para todos, como estão? Eu ainda estou me recuperando da festa de sábado, que foi um sucesso, mas estou feliz, muito feliz!!!


A festa estava linda, perfeita, do jeitinho que imaginamos!!! 


Vou postar algumas fotos, mas quando as oficiais ficarem prontas, coloco também!!!


Foi tudo pensado com muito carinho, cada detalhe. Todos os profissionais estão super, hiper indicados!!


Então vamos parar de blá, blá, blá e vamos as fotos!!!

Pirulitos de chocolate em forma da Minnie 

 Enfeite da mesa dos convidados

 docinhos tradicionais

Cupcakes  

 Lembrancinha: copinho com jujubas

 Lembrança para as mamães: bate mão da Minnie!! É isso mesmo, até as mamães saíram com lembranças!!!

 Caderninhos para as crianças, com lápis cera: Minnie para as meninas e Mickey para os meninos!!!

 Bolo

 Cake pop

 Doce de copinho de Paçoca

 Doce de copinho, Pavê de limão

 Brigadeiro de copinho

 Mousse de Maracujá de copinho

 Decoração perfeita, do jeitinho que eu queria!!!

 vovó!!!

 Com a irmã

 Com a tia Anna Julia

 Com a madrinha Renata e o tio Elcio, de quem ela ama o colo!!!

 Olha a unha do povo!! Eu fiz também!!!

 Minhas grandes amigas: primas e comadres!!

O grande momento: a hora do parabéns!!!! 

 E ela amou!!

 

Viram só!! Estava lindo, não é mesmo? A decoração quem fez foi a Adriana Fonseca da Tililim Festas, que você encontra aqui, aqui e aqui; os doces são da Candy's House. Mais informações aqui e aqui; o bolo foi a Michele da M & M salgadinhos e doces (aqui ), etiquetas da Lucia Argolo da Planeta de Papel ( aqui), as fotos da Mariana Seelinger, fotógrafa maravilhosa (veja informações aqui. Agora, as lembranças foi um trabalho de carinho e dedicação das avós: minha sogra foi quem fez os cadernos e os bate mãos, inclusive a embalagem, e o copo de jujubas e enfeite de mesa foi obra da minha mamãe, lindo, não?


E foi isso. Nada como trabalhar junto de profissionais dedicados e que amam o que fazem. Ah, e antes que me perguntem: convites e foto lembrança quem fez foram papai e mamãe de Anna Letícia mesmo!!!


Bjks e em breve posto as fotos oficiais e falo mais um pouquinho da festa, ok?