Dica da semana - Petisco rápido e fácil !!!

 Bom dia pessoas, tudo bom? 

 Sábado passado meu pai e meus tios vieram aqui em casa para assistir ao UFC. Meu marido adora e sempre que pode, reúne um pessoal aqui para assistir, bater um papo, tomar uma cervejinha e comer uns belisquetes. Eu adoro fazer essas coisas e, mesmo estando meio desanimada, topei na hora, pois pensei: de repente é disso que estou precisando. E era mesmo: foi ótimo estarem todos aqui...ri bastante, conversei, me diverti, matei a saudade do meu pai que estava viajando e não via há um tempo. Enfim,

foi uma noite muito agradável.

 Bom, mas vamos ao que interessa que é falar sobre um petisco rápido, fácil, barato e delicioso!! 

 Você vai precisar de:

•  Massa de pastel;
•  azeite;
•  ervas de sua preferência ( usei alecrim).

 Como fazer:

Misture o azeite com as ervas a sua escolha ( fazer um azeite aromatizado). O ideal é fazer isso bem antes, até um dia. Eu sempre faço em casa esse tipo de azeite, então, quando resolvo fazer, já está prontinho. Quanto antes fizer, melhor, pois o azeite pega mais o gostinho da erva.

Untar uma forma com azeite, espalhar a massa de pastel na forma e pincelar uma a uma o azeite. Seja generoso, nada de economia.  Aí é colocar no forno médio, por mais ou menos 7 a 10 minutos, ficando de olho para não queimar. 

 Retire da forma e sirva como preferir. Eu sempre coloco umas pastinhas para acompanhar, mas não é necessário!!

Fotografei tudinho para vocês verem...

 Fica a dica!!! Espero que gostem. Sempre faço, inclusive nas festas!! Aqui em casa faz o maior sucesso, não sobra nada para contar a história.

 Bjks e até a próxima!!!

Biscoitinhos de Nutella

   Oie pessoas, bom dia, tudo bom? Aproveitando meu último dia de licença, vim postar uma receita delicinha que fiz nesse fim semana: biscoito de Nutella.

   Nem tinha planejado fazer nada não, a preguiça me consumia, mas pedido de filho, fica difícil recusar, não é mesmo?

  Anna Sophia adora meus biscoitos, ela é minha maior fã!! E sábado veio me pedir para acrescentar Nutella em uma das minhas receitas. Só que não é assim, tão fácil. Eu gosto de fazer coisas novas e resolvi pesquisar no meu amigo gogle, que nunca me deixa na mão. E eis que me deparo com essa receitinha rápida, fácil e o que é melhor, com pouquíssimos ingredientes.Fala sério, tirando a Nutella, qual a dona de casa que se prese que não tem sempre ovo e farinha de trigo em casa? Pelo menos aqui em casa são itens essenciais.   E  o que é melhor ainda, a receita era de um blog de receitinhas que eu super confio e gosto demais, o  Na Minha Panela..

  O Na minha Panela é um blog incrível, cheio de receitinhas deliciosas, a grande maioria simples e fácil de serem feitas e, além das receitas, possui dicas incríveis para o nosso dia a dia. Perfeito!!
 Mas vamos ao que interessa, que é a receita....

   Você vai precisar de:
* 3 colheres de sopa super, hiper caprichadas de Nutella;
* 1 ovo;
* 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo ( pode ser um pouco mais ou pouco menos, tem que ficar uma        massa uniforme, que desgrude das mãos. Então, vá colocando aos poucos).

  E só....isso mesmo, apenas esses ingredientes. Aí, é misturar tudo, fazer no formato que você quiser e colocar em uma forma untada com farinha e manteiga, ou forrada com papel manteiga ( fiz os meios 
em uma forma decorada de silicone e alguns ne forma com papel manteiga, não houve diferença!!!)
   

  Colocar em forno baixo por mais ou menos meia hora ( na receita original dizia 40 minutos, mas aqui em casa não levou esse tempo todo não!!!)

  E aí, é deixar esfriar ( se aguentar, porque aqui em casa devoraram antes) e se deliciar.

  Veja a receita original aqui e aproveitem para conhecer o Na Minha Panela.
   

Espero que gostem.

 Bjks e até a próxima!!!

Mais uma coleção.

 Eu admito, sou consumista ao extremo e adoro uma novidade, promoção, brinde...rsrsrs Muitas vezes compro algo no mercado só para receber o brinde....mas quem nunca?

 E para me deixar mais enlouquecida (e ao marido também) agora resolvi fazer a coleção Pratos do Rio do Jornal o Extra. Essa promoção é válida para o Rio de Janeiro e Juiz de Fora.

 E olha que eu nem ia fazer. Ia adquirir só o primeiro por inccetivo da minha mãe, que também está fazendo, mas achei o pratinho tão cute, tão bonito, que resolvi adquirir mais alguns. Não pretendo adquirir toda a coleção, até porque acho meio carinho ( tem que juntar os selos durante uma semana, que saem no Jornal, e colocar mais R$ 6,90, o que acho carinho por um prato, confesso), mas pelo menos estou juntando para trocar os dessa semana ( Cristo Redentor) e pretendo trocar o do Jardim Botânico. 

  Vejam como são bonitinhos....

 Isto não é um post promocional, ok? 

 Então fica a dica....e o prejuízo também!!

Bjks e até amanhã!!!

Eu uso, e você?

  Bom dia!!!! Tudo bom?

  Hoje vamos falar sobre temperos. Eu adoro temperos, tenho vários em casa, os naturais e os prontos também. Sim, eu admito, apesar de adorar cozinhar, também me rendo a praticidade do dia-a-dia. E não é nenhum crime isso não!!!

  Eu uso cebolinha, salsa, manjericão, ervas em geral, alho, cebola,  enfim, todos esses temperinhos básicos, mas também faço uso de caldos de carne ou galinha, molho inglês, shoyu e, além disso, de temperos prontos existentes aos montes no mercado, ótimos para aqueles dias em que estamos sem tempo, atrasadas, ou até mesmo sem saco para fazer algo mais elaborado. 

 E o mercado está cheio deles, dá só uma olhada:

 Adoro os temperos Sázon, dão realmente um toque especial. E o "Meu Frango assado " e "Minha carne assada" são maravilhosos. A comida fica suculenta, saborosa, com gostinho de comida caseira. Super recomendo. Além de ser super prático. 

 Bom, espero não ser massacrada, mas facilitar a vida também é necessário!! Principalmente quando se trabalha fora o dia todo, se chega as 19 horas em casa e, muitas vezes, ainda tendo janta para fazer!!

 Bjks e tudo de bom!!!

Imagens retiradas da internet

Receitinha para refrescar!!!!!

   Oie pessoas, buenos dias!!! Tudo bom?

  E esse calor, hein? Nossa....insuportável!! Eu confesso, admito, grito aos quatro cantos: eu detesto, odeio calor...  #pronto falei.

  Fico irritada, mal humorada. Não tenho o mínimo ânimo para me arrumar, o cabelo vive preso, vivo suando...argh!!! Mss vamos parar de reclamar e falar sobre o que interessa.

  Nesses tempos de calor insuportável, nada melhor do que uma bebida refrescante!!! Uma que amo fazer, e  é super simples, prática, rápida, fácil e o melhor, barata é essa:  Você precisa apenas de:

#  Mate (já pronto). Eu faço em casa mesmo;

#  xarope de guaraná Natural;

#  gelo. E só!!!!

Aí, e só bater tudo no liquidificador e pronto. Não sei dizer a medida, faço de olho, vou provando até ficar do jeito que eu gosto. Mas, para mais ou menos 1 litro de mate, usa-se, mais  ou menos 1 copo e meio de xarope de guaraná.

Adoro essa espuminha que forma...delícia, delícia, assim você me mata!!!
 
Experimente. Vale a pena. É  super refrescante. Eu não vivo sem....viciada!!!

Bjks e tudo de bom!!!

Coleção cozinha criativa Caras - Silver Collection - 2013

 Bom dia pessoas!!!

Hoje vim falar de algo que lançou nas Bancas na última semana de fevereiro.

Em  27 de fevereiro, começou a nova coleção da revista Caras - Silver Collection. A Revista Caras trará de brinde nas  edições semanais de 2013 mais de 49 utensílios de cozinha em puro inox. A coleção terá duração de 49 semanas (1 peça por semana - acabando só em 2014). e  vai deixar a cozinha brilhando com peças gourmet exclusivas para todas as utilidades dentro da cozinha: cortar, descascar, fatiar, desfiar e muito mais! 

 Eu confesso que quando compro a Revista Caras é por conta dessas promoções, e com essa não será diferente. Não pretendo comprar todos os itens: alguns eu já tenho e outros não compensa, pois conseguimos comprar pelo mesmo preço ou mais barato em lojas de departamentos e utilidades para o lar. 

 O grande problema dessas coleções, na min ha opinião, é o tempo de duração. Por exemplo, me interessei pelo último item, a tábua do chef, que só sairá em janeiro de 2014....aff!!! E dá-lhe ansiedade até lá. 


 O primeiro item foi o cortador de ervas arométicas, que eu já adquiri!! Adorei. Eu amo essas frescurinhas da cozinha...rsrsrs O segundo, que eu também adquiri, é o batedor de ovos. Vamos ver quantos vou adquirir até o final...

 Consegui, na internet, algumas imangens dos itens da coleção. Não vou colocar todas, pois são 49, ia ficar uma postagem muito poluída!! Mas, com essas,  já dá para ter uma ideia. Ah, e aqui tem o link do site da revista, com todos os produtos e respectivas descrições.

 Olha que graça esse descascador de batatas....com certeza esse eu vou adquirir!!!

Descascador de laranjas.... Curiosa para ver se realmente funciona!!!

 Escorredor do Chef....achei interessante e útil para escorrer azeitonas, milho, ervilha...

 Esse eu quero, com certeza!!!

Bom, E aí, o que acharam? Vale a pena? Ah, não é propaganda não, fiz o post porque achei interessante.... Mas se a Caras quiser me dar a coleção de presente, aceito...rsrs

Bjks e excelente semana!!!

Mais uma descoberta no mercado

 Eu não gosto de comida repetida. A rotina me incomoda até na comidinha trivial eu gosto de variar. 

E, para isso, não precisamos de muito trabalho, muitos ingredientes ou muitos gastos. 

Basta boa vontade, um pouquinho de criatividade, ou um molho pronto, por exemplo.

Dia desses, em uma de minhas idas ao supermercado, descobri esse novo molho da Predilecta. E um creme de milho que você utiliza igual a um molho de tomate. Eles tem muitos outros sabores de molho deliciosos, uso sempre. E eu,  que adoro milho, adorei o lançamento, claro
!!!
Utilizei no almoço de domingo. Fiz assim: cozinhei uns filés de frango e desfiei. Depois, coloquei azeite, cebola e alho e, após dourar, coloquei o frango desfiado, fritei um pouquinho, e aí foi só acrescentar o creme. Coloquei meia lata de milho porque eu gosto muito, mas nem precisa. Aí, foi comer com arroz branco fresquinho e batatinhas que fiz no forno. Uma delícia!!

Ah, não estou fazendo propaganda não, apenas uma dica básica, como sempre faço. 

Espero que gostem também. Bjks!!!