Pequenas Felicidades - postagem 6

 Antes de começar a postagem das pequenas felicidades, resolvi fazer um resumo desse ano que está no finalzinho. 


 Esse foi um ano maravilhoso, apesar de alguns percalços no meio do caminho. Tive problemas no trabalho, decepções com algumas pessoas, mas o resultado final foi super positivo. E sabe porquê? Em 2011 eu constitui a minha família. Alugamos nossa casa, fomos morar juntos, casamos, tivemos nossa filhota, cheia de energia e saúde, além de linda!!! E tudo deu e está dando certo. Cada dia que passa minha vida está melhor. Estou aprendendo coisas novas, conhecendo novas pessoas, crescendo emocionalmente. Realmente esse foi o meu ano. Só tenho a agradecer a Deus!!!!


Falar sobre as pequenas felicidades dessa semana será muito fácil. E sabe porquê? Porque essa foi a semana do Natal. E eu adoro o Natal. E nada melhor do que começar a semana logo com ele né?


 Então vamos lá:


 * O Natal. Adoro essa data. Reunir família e amigos, trocar presentes, falar com pessoas amadas. É tempo de alegria, união e harmonia. Nada melhor do que comemorar o nascimento de Cristo.


 * Minha pequena notável fez 5 meses. foi dia 28, e fizemos nossa comemoração, eu, marido e filhotas. Não pode passar em branco, né?


 * No dia 28 sai para comprar umas coisinhas e encontrei 3 amigas no shopping. Adoro. Felicidade total!!!


 * Fiz meus primeiros cupcakes completos (massa, recheio e cobertura) e deram super certos. Fiquei mega feliz!!!


 * Compras para o batizado de Anna Letícia. Consegui comprar a roupa da família também. Reservei mesas e pessoal para trabalhar. Ufa, falta pouco. Sou muito ansiosa e essas coisas me deixam super tensa!!


 Bom, é isso!!! Semaninha perfeita, mega feliz. Amanhã teremos nosso primeiro réveillon aqui em casa. Acabei de chegar do mercado, que estava cheio demais e insuportável de se andar. Mas tudo resolvido.Será simples, mas especial, pois vai ser o primeiro. Na minha casa, com a minha família. Perfeito, não preciso de mais nada.


Pequenas Felicidades é uma blogagem coletiva do blog Botõezinhos, vai lá, participa você também!!!




 Bjks em todos e se eu não conseguir voltar mais, um Feliz Ano Novo!!!!

Tudo junto e misturado!!

 Olá!!!! Dei uma sumidinha....culpa do Natal e dos preparativos do batizado de Anna Letícia. Fica difícil dar conta de tudo e ainda ter casa e filhos para cuidar. E no Natal, não parei em casa.

 Mas vamos as notícias... o Natal foi ótimo: reunião familiar, encontrar amigos, comidinhas gostosas, troca de presente. Eu amo essa data. Gosto da bagunça, de encontrar as pessoas, de estar junto mesmo. Meu Natal começou com um almoço na mamãe dia 24; passei a noite de natal na casa de meus sogros e no dia 25 fui almoçar no papai.  Sempre tendo junto pessoas especiais e importantes para a minha vida.

 Maridão e filhotas

Eu e minhas princesas

 Fiz biscoitinhos para todos...me empolguei que eles ficaram gostosos e resolvi presentear. Não achei que ficaram bonitos, ainda preciso treinar a arte de confeitar, mas o importante é que ficaram gostosos e foram elogiados. Fiquei muito boba. Outro dia coloco a receita.

 Comprei esses dois kits, depois da dica da Cintia, do blog Tem café no Bule. Ela adquiriu esse kit de Cookies na Livraria Saraiva e fiquei super curiosa e com uma pontinha de inveja. Entrei no site e resolvi adquirir o mesmo kit, além de um para cupcakes. Eles já estão aqui comigo e adorei!!!! Os biscoitos do Natal fiz com as forminhas do kit de cookies. E digo para vocês: não foram muito baratos, mas vale muito a pena. E o kit de Cupcakes ainda vem com uma  forma de silicone maravilhosa.

 Por falar em cupcakes fiz a minha primeira experiência. Ainda não estreei a minha forma, mas será em breve.  Já falei aqui que estou querendo "aprontar" na cozinha para o batizado e o niver das meninas, e nada melhor do que tentar, tentar e tentar. Prova disso são os biscoitos que ficaram ótimos. E agora, com a batedeira que o maridão me deu de Natal, ficará ainda mais fácil, né?

 Fiz meus primeiros cupcakes já da receitinha do livro. Fiz meia receita. São de baunilha recheados com doce de leite. O recheio foi por minha conta, doce de leite feito em casa. Cobertura fácil, fácil. Em breve posto receitas. Ficaram deliciosos e foram aprovadíssimos por quem experimentou. Viva!!!
 Por enquanto tem as fotos.

Prontinhos para ir ao forno!!!

 Assim que sairam do forno!!!!

 Aqui eles depois de recheados!!!!

Eu achei lindo!!! 

 Ontem a minha pequena Anna Letícia fez 5 meses. 5 meses que sou muito mais feliz, muito mais realizada, que sou mais coruja e 5 meses de família completa. Estou boba, boba, boba. E feliz, feliz, feliz. Ela está linda, enorme e espertíssima. Tem uma mão nervosa. Está na fase de querer pegar tudo que chama atenção e, na maioria das vezes, quer levar à boca. Então, atenção redobrada.

 Aproveitei  os cupcakes para comemorar os 5 meses de Anna Letícia. Foram ontem, 28 de dezembro. Olhem as fotos. Reparem na cara de bobo do meu marido. Ele, além de um marido maravilhoso é um super pai, excelente: carinhoso, participativo, amoroso, super presente. Eu não poderia ter marido melhor.

 Em uma das minha idas ao shopping para as compras de Natal, adquiri essas mini caçarolas lindas!!!! Amei, foi paixão a primeira vista e tive que comprá-las.

 Também estive na rua da Alfândega para comprar alguns itens para o batizado, e encontrei essas formas de anjo para os biscoitos e essa faca, colorida claro, não podia ser diferente. Ela é própria para cortar bolo.

 Consegui comprar tudo. Só faltam mesmo os doces e a parte alimentícia do  churrasco...rsrsrs  Vamos comemorar junto o aniversário do maridão e ele quis um churrasco. Será um dia mais que especial, pois batizaremos nossa princesinha e comemoraremos mais um ano de vida do meu amor, e isso tudo junto das pessoas que amamos: amigos e família.

 Também estive no shopping no dia de ontem para comprar a roupa da família para o batizado. Foi um programa que eu adoro. Shopping, bater perna, comprar e encontrar amigos é comigo mesmo. Então...programa perfeito!! E meu vestido e o das meninas são lindos!!

 Bom, por enquanto é só. Foi um post misturado mas cheio de coisas boas. Prometo que semana que vem posto as receitinhas dos biscoitos, dos cupcakes e mais algumas. Bjks e até amanhã.

Pequenas Felicidades - Post 5

 Hoje estou muito enrolada por conta do Natal: precisei comprar embalagens de presente, cuidar da beleza e ainda tenho vários biscoitinhos pra fazer, além das tarefas básicas de casa. Mas não poderia deixar de passar por aqui para falar sobre as pequenas felicidades da semana. Felicidades existem sempre, e nada melhor do que compartilhar.


 * Filhota conquistou a faixa amarela no Jiu Jitsu. Sonhava em ter uma filha bailarina, mas ganhei uma lutadora...rsrsrs E estou orgulhosa por ela ter ultrapassado o obstáculo e vencido... Amo demais tudo isso!!!


* Ter me encontrado com os meus primos no domingo que passou para o nosso amigo oculto. Estava morrendo de saudades e fiquei feliz demais!!!


 * Mais receitinhas que deram certo....estou ficando craque, uhu!!!!


 * O bom dia do meu marido. Todos os dias sou acordada de maneira especial por ele, de um jeito que só ele sabe. Meu bom dia especial!!!


 * Primeiro banho de piscina da Anna Letícia. A menina amou, aproveitou horrores, e foram só meia hora.


 Essa foi minha semana e minhas felicidades.


 Desejo à todos um Natal maravilhoso, recheado de coisas boas, transbordando de saúde, paz, harmonia e amor. Muita luz para todos vocês.


 Beijinhos e Feliz Natal!!!


Essa blogagem coletiva é uma iniciativa da Rita, do blog Botõezinhos, vale a pena conhecer!!!

Símbolos Natalinos e seus significados

Olá, amigos, tudo bom? Vi um cartaz no clube que frequento aqui no Rio de Janeiro e, curiosa que eu sou, resolvi fazer uma pesquisa na net a respeito. 


 Pesquisa feita, resolvi dividir com vocês, pois acredito que muitos não saibam o significado dos símbolos Natalinos, ou da maioria deles pelo menos. 


 Espero que gostem e matem a curiosidade de alguns, assim como aconteceu comigo. 


 Ah, retirei as informações da internet, com nosso amigo google...rsrrs

PRESÉPIO: Segundo a tradição católica, o presépio foi criado por São Francisco de Assis, no século XIII, na  região da Úmbria. Com a permissão do Papa, montou um presépio de palha que representava o ambiente do nascimento de Jesus, com pessoas e animais reais e não bonecos. Neste cenário foi celebrada a missa de Natal e o sucesso foi tamanho que rapidamente se estendeu por toda a Itália. As esculturas e quadros que enfeitavam os templos para ensinar os fiéis serviram de inspiração para que se criasse o presépio.

CANÇÕES: Anjos cantores anunciam uma boa notícia. são os  mensageiros que surgem nos céus para confirmar o nascimento do filho de Deus. Pela melodia que entoam prenunciam um novo tempo.

ESTRELA DE BELÉM:  Simboliza a estrela-guia dos magos e sábios do Oriente. 

REIS MAGOS:  Baltazar, Belquior e Gaspar  trazem ouro, incenso e mirra para o menino Jesus. No século XV, lhes é atribuída uma etnia: Belquior (ou Melchior) passa a ser de raça branca, Gaspar, amarelo, e Baltazar, negro, para simbolizar o conjunto da humanidade.

ÁRVORE DE NATAL: A árvore natalina é simbolizada por um pinheiro enfeitado de luzes e de bolinhas vitrificadas coloridas, e, para os cristãos, reúne dois símbolos religiosos: a luz e a vida.

Uma a lenda conta que havia três árvores próximas aos presépios: uma oliveira, uma tamareira e um pinheirinho, que desejavam honrar o recém-nascido. A oliveira ofereceu suas azeitonas, e a tamareira suas tâmaras, mas o pinheirinho não tinha nada a ofertar. Lá do alto, as estrelas desceram do céu e pousaram sobre os galhos do pinheirinho oferecendo-se como presente. A tradição da árvore é bem antiga.

GUIRLANDA: Em muitos países, durante o advento, se faz com ramos de pinheiro uma coroa ou guirlanda com quatro velas para esperar a chegada do menino Jesus., Estas velas simbolizam as grandes etapas da salvação em Cristo. No primeiro domingo deste tempo litúrgico, acende-se a primeira vela que simboliza o perdão a Adão e Eva. No segundo domingo, a segunda vela acesa representa a fé. A terceira vela simboliza a alegria do rei David, que celebrou a aliança e sua continuidade. A última vela simboliza o ensinamento dos profetas.

VELAS: Acender velas nos remete à festa judaica de Chanuká, que celebra a retomada da Cidade de Jerusalém pelos irmãos macabeus das mãos dos gregos. Lembramos também da remota festa pagã do Sol Invencível dos romanos (Dies solis invicti), celebrada na noite do solstício de inverno, em 25 de dezembro. Os cristãos transformam-na na festa da luz que é Cristo. Na chama da vela estão presentes todas as forças da natureza. Vela acesa é símbolo de individuação e de nossos anos vividos. Tantas velas, tantos anos. Para o cristão, as velas simbolizam a fé, o amor e a vida.

SINOS: Simboliza o respeito ao chamado divino e representa o ponto de comunicação entre o céu e a terra. Remete ao ambiente rural, o tempo da igreja matriz e seus sinos e toques de aviso e de convocação para a vida e para a morte.

BONECO DE NEVE: . Nos países frios, as crianças se acostumaram a sair nos dias de neve de Natal para criar seu próprio homem de neve. 
A tradição popular se transformou em peça de decoração de árvores de Natal, mesmo em países tropicais como o Brasil.

CARTÕES: A confecção do primeiro cartão de Natal, costuma ser atribuída ao britânico Henry Cole que, em 1843, encomendou a uma gráfica um cartão com a mensagem: "Feliz Natal e Próspero Ano Novo" porque não tinha tempo para escrever pessoalmente a cada um de seus amigos.
Mas, em 1831, um jornal de Barcelona, na Espanha, quis colocar em funcionamento a técnica da litografia felicitando seus leitores pelo Natal mediante uma estampa, o que já pode ser considerado uma forma de cartão de Natal.
O costume de desejar Boas Festas com o uso de um cartão se estendeu por toda a Europa e, a partir de 1870, estes cartões começaram a ser impressos coloridos.

PAPAI NOEL:   São Nicolau, chamado Santa Klaus, bispo de Myra, na Lícia antiga (atual Turquia). Durante o século IV, este homem de fé marcante foi transformado legendariamente neste Papai universal que oferece às crianças presentes, brinquedos e carinhos.
Uma lenda conta que São Nicolau, no dia de sua festa, 06 de dezembro de cada ano, passava de telhado em telhado depositando presentes nas meias colocadas nas chaminés.Ele estaria acompanhado de um "homem mau" encarregado de punir as crianças desobedientes. Era um homem bondoso que ficava feliz em presentear gente pobre. Converteu-se, com o tempo, em protetor das crianças, dos marinheiros, dos viajantes e dos mercadores, os tradicionais provedores de presentes.
Em 1087, mercadores italianos roubaram de Myra as relíquias deste bispo e a trouxeram para Bari, na Itália, onde hoje se encontram.


Nicolau foi substituído em alguns países pela lenda do menino Jesus que distribuiria presentes na noite do dia 24 de dezembro. Unindo estes contos às antigas lendas nórdicas, renas, trenós de neve e gnomos míticos, temos hoje todos os ingredientes de um conto infantil capaz de comover até os adultos que ainda sonham com sua infância.

Na Antigüidade se trocavam presentes na festa do solstício de inverno, como um sinal de renovação. Nos países nórdicos, o deus Odin, à cavalo sobre uma nuvem, trazia para as crianças recompensas ou punições face ao seu comportamento.


O atual Papai Noel, de roupa vermelha e saco às costas, nasceu nos Estados Unidos, na metade do século XIX, como um São Nicolau sob a forma de um gnomo ou duende e, logo em seguida foi transformado em um simpático velhinho. Ele é introduzido na Europa depois da Primeira Guerra Mundial e se impõe pouco a pouco pela pressão comercial.


A lenda diz que o bom velhinho vive no Pólo Norte e tem amigos duendes que o ajudam a entregar os presentes. E, como cada país no mundo vive em um horário diferente, ele consegue entregar todos os presentes no tempo certo.


Beijos para todos e até amanhã....

Meu livro de receitas da D. Benta

•  No post de ontem, falei do amigo oculto que eu e meus primos fazemos todos os anos e do meu presente, que fiquei de falar mais a respeito em um outro post. Bem, aqui estou   para falar sobre esse maravilhoso livro de receitas.

 

 Meu presente de amigo oculto foi o livro de receitas D. Benta - Comer bem, da Editora: Companhia Editora Nacional. Tem mais de 1.000 páginas e é uma edição especial completa.

 

  O mais interessante nesse livro, é que ele não é apenas um livro de receitas....ele é completo, ensina um monte de coisas, e é extremamente útil, principalmente para quem está se aventurando na cozinha a pouco tempo, para quem está começando agora.

 Além das receitas, encontramos nele informações sobre equipamentos e utensílios, dicas de congelamento e cozimento, informações sobre pesos e medidas, ingredientes, validade dos alimentos, tipos de temperos, alguns truques e ele é todo dividido por "setores", por exemplo: entradas, arroz e feijão, saladas, e tem receita de tudo, tudinho que vocês podem querer e imaginar.

•  Com mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, e é o livro de culinária mais querido dos brasileiros. Possui receitas, que fazem sucesso do norte ao sul do País há mais de 60 anos. Todas as receitas foram testadas por chefs de cozinha.
• Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta é essencial para quem adora a arte de cozinhar. 

Então fica a dica: vale a pena adquirir, todos que gostam e estão começando na arte de cozinhar deveriam adquirir.

 Bjks e ótimo dia!!!

Amigo Oculto e encontrando a família - Amo muito tudo isso!!!

 Eu e meus primos tentamos nos encontrar uma vez por mês. Tentamos nos encontrar uma vez por mês. Tentamos, porque raramente conseguimos. Às vezes encontro um ou outro, mas todos juntos, ou quase, aí é mais difícil.

 Porém, ano passado, combinamos que pelo menos em dezembro haveria o encontro com o amigo oculto. Maneira de nos obrigarmos a nos reunir e fazer a bagunça, matar saudades, conversar enfim, passar um tempo juntos.

 Nosso encontro desse ano aconteceu ontem, no Outback, um restaurante Australiano que gostamos muito, no Shopping Rio Sul, aqui no Rio de Janeiro.

 Nossos encontros são sempre recheados de brincadeiras, papos, e são super descontraídos: tem piadas, zoações, aquele que está sempre atrasado, e, o mais importante, colocar o papo em dia e matar saudades.

 Amo meus primos de paixão. Cresci com eles. Brincava, aprontava, saía com eles. E o mais legal disso tudo, que com alguns deles fui me relacionar mais depois de grande, por conta nossa mesmo, nós corremos atrás de nos encontrarmos. E adoro isso. A internet também ajudou a nos aproximar mais e a termos maior contato.

 Hoje em dia temo os agregados....rsrsrs Agregados são nossos maridos, esposas, namorados....é assim que chamamos os "novos" membros....rsrsrs E, ainda bem, que todos os agregados entraram no clima e participam das brincadeiras e tal.

 Foi maravilhoso o encontro, e já estou morrendo de saudades!!!
gelado!!!!
 Vejam as fotos e sintam o clima. Ah, e quem conhece, vai reconhecer na foto, a Andrea do blog Palavras ao Vento, é minha prima e foi ela quem me incentivou e me inseriu na blogosfera. É a prima que tenho maior contato, minha madrinha e amiga!!! Visitem o blog dela, vocês irão adorar!!

Brinde com chopp e chá  gelado!!!!

Cebola, uma das especialidades da casa. É uma delícia e adoramos, sempre pedimos!!! 

 Esse foi o meu chá - cramberry. Uma delícia, nunca havia tomado e adorei!!!

Anna Letícia adorou a bagunça, e quis brindar também!!!

Meu maridão!!!!

Vinycius, minha prima carla e meu primo André.

Olha que bagunça boa!!!

Mesa cheia, e alegria sem tamanho!! 

Era para ser só as mulheres, mas o Anderson entrou de penetra!!

Só os rapazes!!!

A família!! Amo muito tudo isso!!!

Ah, e o meu presente!!

E foi isso:  diversão todo o tempo!!!! E sobre o meu presente, amei e falarei mais dele em um outro post. Esse livro de receitas é completo, super útil na cozinha e todos deveriam ter. Vai merecer um post só para ele.

 Bom, já estou com saudades e aguardando ansiosa pelo próximo encontro!!

 Bjs em todos e excelente semana.

Hoje é dia de Poesia - Fernando Pessoa

 Não escolhi está poesia ao mero acaso. Ela representa o momento da minha vida, minha história, tudo que tenho passado. Me considero a pessoa mais feliz desse mundo. E isso não é exagero. Sou feliz por ter saúde, amigos e uma família. Sou feliz pela minha casa, pelo meu emprego e pelas minhas coisas. Mas sou feliz, principalmente, por saber que faço outras pessoas felizes e por ter quem eu amo e quem me ama ao meu lado. E desejo à todos toda a felicidade possível, toda a felicidade do mundo. Então digo, SEJAM FELIZES...SEMPRE!!!!

POESIA DA FELICIDADE  - FERNANDO PESSOA

Não se acostume com o que não o faz feliz, revolte-se quando julgar necessário. 

Alague seu coração de esperanças, mas não deixe que ele se afogue nelas. 

Se achar que precisa voltar, volte! 

Se perceber que precisa seguir, siga! 

Se estiver tudo errado, comece novamente. 

Se estiver tudo certo, continue.

Se sentir saudades, mate-a. 

Se perder um amor, não se perca! 

Se o achar, segure-o!

 Fernando Pessoa  (1888 - 1935) foi um poeta e escritor português, nascido em Lisboa. É considerado um dos maiores poetas da língua portuguesa e da literatura universal. 

 Bom fim de semana!!!! 

Dedico esse post à todos aqueles que me fazem feliz, principalmen

te minhas filhas e meu marido.

Pequenas Felicidades da Semana - Post 4

 Essa semana, apesar de muitas felicidades, foi brabeira...tem exatos 3 dias que não sei o que é dormir. Anna Letícia está acordando a cada 2, 3 horas para brincar, ficar no colo. Graçasa Deus não está sentindo nada, mas que está pesado isso está. Confesso que tem horas que parece que vou sucumbir e não vou aguentar, mas cheguei a conclusão que sou forte "pra dedéu" rsrsrsrs, pois continuo postando no blog, arrumando casa, fazendo comida, saindo com filhos, e testando receitinhas.....mulher maravilha ao extremo.


 Essa semana não posso reclamar de falta de felicidade, vamos na ordem dos acontecimentos:


 * Terminei as compras de Natal!!! Felicidade total, terminei cedo esse ano!!!! Ainda falta o da Anna Sophia, mas esse é com calma!!!


 * Consegui comprar o presente do maridão - nossa, que difícil!!! 


 * Formatura da Anna Sophia no Inglês  - gente, a minha menina está crescendo!!!!


 *O sorriso da Anna Sophia na formatura, a alegria dela de ver os avós, eu, a irmã e o "paidrasto" presente.


 * Rever os colegas de trabalho - estou de licença, então eles me convidaram pro lanchinho de final de ano. Foi maravilhoso!!!!! 



  *Primeira saída da Anna Sophia com os amigos - a menina tá crescendo mesmo!!! Ontem foi pra Pizzaria com os amigos e me ligou pedindo para buscá-la mais tarde porque estava muito bom. A frase foi: " quando acabar aqui eu te ligo, não vem agora não ", é mole!!! 


  * Conseguir marcar o batizado da Anna Letícia - foi um "parto". A grande maioria das igrejas fazem recesso em janeiro, e nós queríamos muito que fosse em janeiro, principalmente eu, pois queria comemorar junto com o aniversário do maridão e também porque a minha cunhada, irmã dele, que mora em Natal estará aqui no Rio. Ela ainda não conhece a Anna Letícia e não tem ocasião melhor, né?!! Fiquei muito feliz. E agora é enfiar a cara para os preparativos.


  * Receitinhas que deram certo: resolvi fazer os doces do batizado, e estou testando receitas. Acertei todas, Uhu, tem felicidade maior??!!!


 Foi uma ótima semana!!!!


 Bjks e excelente fim de semana para todos!!!

 Esse post faz parte da blogagem coletiva do blog Botõezinhos. Passa lá e participa você também!!!!


 Minha casa, minha família, essa é a minha maior felicidade!!!!

Testando receitinhas - preparativo para as festas.

 Não lembro se já falei sobre isso aqui, mas estou querendo muito fazer os docinhos, chocolates, biscoitos e cupcakes do batizado da Anna Letícia e em todos os aniversários que teremos por aqui ano que vem. Para isso, é necessário que eu saiba fazer e que experimente as receitas. E é exatamente a isso que eu tenho me dedicado.


 Cada semana faço algo diferente. Já fiz três receitas de doces e uma de biscoito. Ficaram ótimas. Acredito que já tenha condições de fazer para as festas...rsrsrs

 O meu maior problema tem sido em encontrar material. Nossa, como foi difícil encontrar a fôrma para cupcake (o mais engraçado que encontrei bem debaixo do meu nariz, aqui na Ilha mesmo...rsrsrs). Só não consegui ir até lá comprar por causa da chuva que não para...mas amanhã estarei lá. Só espero que não acabe....rsrrs.  Agora quero as formas de biscoito e chocolate, nos formatos de anjinhos e da Minnie.  


 Semana que vem será a semana dos cupcakes. Vou testar vários recheios e coberturas (esse é o meu desafio, acertar na cobertura). Quem sabe não me empolgo, acerto e faço para o Natal?


 Esses foram os docinhos que eu fiz: de Leite Ninho e de moranguinho. De Leite Ninho, que eu amo, foram duas receitas, uma feita com Leite de coco e a outra feita com leite condensado. Gostei mais da feita de leite de coco. Achei mas saborosa. Elas rendem a mesma coisa, não há diferença. Quanto a receita do Moranguinho, amei de paixão. Vou usá-la também. As de moranguinho não enrolei,  coloquei nas petisqueiras de coração que comprei para uma surpresa para o maridão. E os biscoitos....hummmm que delícia!!!! Receitinha fácil, fácil que encontrei na internet, não dá trabalho algum, muito rapidinha, saborosa. Qualquer um faz, vale a pena.   Seguem as receitas de todos os doces.

Docinho de Leite Ninho (com leite de coco) 

Ingredientes:
200 gramas de leite em pó Ninho;
200 gramas de açúcar;
leite de coco quanto necessário para dar a liga (eu usei 100ml)
açúcar colorido para enfeitar (coloquei o açúcar refinado mesmo)
manteiga para untar as mãos na hora de enrolar.

Modo de preparo:
juntar todos os ingredientes e mexendo até ficar uma mistura homogênea. O segredo é ir colocando o leite de coco aos poucos, para dar liga. É ele quem dá a liga para enrolar. Levar á geladeira por, mais ou menos, 2 horas e depois enrolar. Rende, mais ou menos, 15 á 20 docinhos pequeninos. Fica uma delícia. E sabe qual o melhor: não precisa ir ao fogo....ótimo para uma atividade divertida com as crianças nessas férias...   #FICADICA 

Docinho de Leite Ninho (com leite condensado) 



Ingredientes:
200 gramas de leite em pó Ninho;
200 gramas de açúcar;
leite condensado quanto necessário para dar a liga (eu usei 1 lata)
açúcar colorido para enfeitar (coloquei o açúcar refinado mesmo)
manteiga para untar as mãos na hora de enrolar.

Modo de preparo: 

igual ao docinho anterior

enrolei antes de ir para a geladeira, ainda estavam moles!!!

Depois da geladeira,  e devidamente arrumados nas forminhas

Docinho Moranguinho

 Ingredientes:
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga;
um pacote de gelatina em pó, sabor morango

Modo de preparo:
Leve  ao fogo a manteiga e o leite condensado, mexendo todo o tempo, até ficar em ponto de brigadeiro ou desgrudar do fundo.  Na receita falava para colocar a gelatina junto, mas só coliquei no final, deixei no fogo por 30 segundos e deu certo. Fiz assim, porque na primeira tentativa, deu errado, ficou como leite coalhado. Vou testar a receita de moranguinho de colher, onde adicionamos creme de leite. 

• Os três ficaram uma delícia e deram certo, Graças a Deus!!!

Eu só espero que dê certo e que não seja nenhuma loucura minha querer fazer isso para as festas. 


Agora vamos aos biscoitos...


Esse foi um pedido de Anna Sophia que queria cozinhar comigo. E foi ela quem misturou uma parte dos ingredientes e modelou os biscoitinhos. E aprovou com louvor.


 Segue a receita:



Biscoitinhos caseiros:

Ingredientes:
10 colheres de sopa de amido de milho;
5 colheres de sopa de farinha de trigo;
5 colheres de  sopa de açúcar; 
100 gramas de manteiga



Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos. Acrescente a manteiga aos poucos até obter o ponto, soltando das mãos. Agora é só usar a imaginação e modelar do seu jeito.Colocar em uma forma untada com manteiga e farinha.   Forno médio, 180º, por mais ou menos 20 minutos ou até o fundo começar a dourar. Pronto, agora é servir e se deliciar.

Imagina com café quentinho...hummmm!! 

 Em homenagem ao Natal....

Bom, acho que já posso arriscar. experimentem fazer também.  


 E Cíntia, do blog Tem Café no Bule, obrigada pela força!!! Como já disse, você me inspira a tentar e arriscar.


Beijinhos doces para todos e até amanhã, se Deus quiser!!!