Essa semana, conversando com a minha mãe,lembrei de uma receita muito fácil de doce de leite, e resolvi fazer.
Você só precisa de uma lata de leite condensado, uma panela de pressão e água.
Pegue a lata de leite condensado, fechada e sem estar amassada, retire o rótulo,caso tenha, coloque no centro da panela de pressão e encha de água até, no mínimo, 4 dedos acima da lata, feche bem e coloque no fogo. Quando começar a apitar, abaixe o fogo e deixe mais 40 minutos. Após, apague o fogo, espere sair todo o vapor (a panela acabar de apitar). Retire a lata de dentro da panela e espere esfriar para abrir. E pronto, aí está o doce de leite.
Dicas: tome cuidado, a panela tem que estar bem fechada e só abrir a mesma depois que todo o vapor tiver saído, para não haver risco de explodir...
Essa receitinha só tem um problema...ENGORDA!!!! E fica uma delícia, impossível parar de comer. Fiz ontem e fez o maior sucesso!!!
Beijos doces para todos!!!!!!!
Um ótimo final de semana!!! Bjoks
ResponderExcluirLegal esse jeito de fazer na panela de pressão... a última vez que vi alguém fazer, foi em fogão à lenha!!! Abs. Marion
ResponderExcluirMenina essa receita é tudo de bom. Já fiz e realmente fica maravilhoso, hummmmmmmmmmm... Podia não engordar, né? Rsrsrs...
ResponderExcluirBom final de semana.
Beijocas...