Mais uma receita de Quinta - biscoitinho de aveia!!!!

 Hoje estou atacada.....não consigo ficar parada, fico catando o que fazer. Já dei m jeito no armário, nas gavetas, lavei roupa, arrumei a geladeira, fofoquei no telefone....e cozinhei!!! E fui cozinhar de novo. Não satisfeita com o sucesso do bolo de batata, resolvi experimentar uma receita de biscoito que vi no site Tudo Gostoso.
 Há muito tempo estava querendo fazer biscoitinhos, mas faltava coragem. Resolvi arriscar, e não é que deu certo!!!! Ficou uma delícia!! E mais uma vez a exigente da casa aprovou!! Anna Sophia gostou muito!! Disse inclusive que eu poderia vender....menos filha, menos!! Também não é isso tudo!!!

Vamos a receita:   1 xícara de aveia;
                            1 xícara de açúcar;
                            1 xícara de farinha de trigo;
                            1 ovo grande, ou 2 pequenos (foi o que usei);
                            1 colhear de sopa de manteiga;
                            1 colher de sopa de fermento em pó

É assim que se faz: primeiramente, misture todos os ingredientes secos. Depois acrescente a manteiga com um garfo. Por último coloque os ovos e misture bem, até ganhar liga. Coloque farinha nas mãos para poder fazer as bolinhas. Coloque numa forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno médio. Na receita diz de 15 a 20 minutos. No meu forno ficou em 10 minutos e tive que baixar nas fornadas seguintes. Então, fique de olho pra não queimar!!! Detalhe: rende bastante.

Antes que eu me esqueça: maridão adorou as duas receitas de quinta!!!! E fico super feliz quando dá certo.

Deu água na boca, né? Beijos doces!!!