Retrospectiva 2012

 Oie.......nossa, quanto tempo. Mais um dia e seria um mês longe do bloguito.
 Antes de mais nada, vou me desculpar e explicar o porquê de tão longa ausência. 
 Fiquei mais de um ano em casa, de licença, e tinha tempo para me dedicar ao meu bloguito ( algo que, confesso, tenho sentido muita falta). Porém, desde que voltei ao batente, tem sido impossível. Imagine: trabalhar o dia inteiro, chegar super tarde em casa, 2 filhotas para cuidar, sendo uma delas um baby de 1 aninho, maridão, casa e, ainda por cima, nesse fim de ano, trazendo trabalho para casa, infelizmente pegar no computador se tornou impossível. 

 Acredito que vocês concordam comigo: o pouco tempo livre que tinha, era dedicado a minha família, a eles e somente a eles. Fora o cansaço, que não era pequeno não. Nesse finalzinho então. Até trabalho para casa, que todo ano juro não trazer, eu trouxe. Porque, na boa, não recebo para trabalhar em casa, e não recebo mesmo. Não sou paga e nem valorizada para isso. Mas enfim, isso é uma postagem mais pra frente, que já está nos meus planos. Mai deixo para 2013.

 Hoje vou retornar ao blog fazendo minha retrospectiva 2012. Foi uma ano maravilhoso, com muito mais altos do que baixo. E faço questão de dividir com vocês meus melhores momentos. Vamos lá:

 * Batizado da minha pequena notável;

 * Anna Letícia começou a falar, andar, pular, cantar, fazer bagunça, malcriação....kkkkkk fez de um tudo em 2012...e que venha 2013!!!

  *  Anna Letícia entrou na creche;

 * Fazer um ano de casada;

 *  Retornar ao trabalho, em um excelente ambiente, fazendo novos amigos, apreendendo coisas novas;

 *  Novas amizades;

* Manter as antigas amizades


 * Levar as meninas para viajar de avião pela primeira vez;

 * Formatura do 5º ano da Anna Sophia. Agora ela vai entrar para o ensino fundamental 2, nosso antigo ginásio. Como crescem rápido;

 *  Muitas encomendas de doces em 2012. Feliz demais por minha empreitada no ramo culinário estar dando certo;

 * A compra do nosso apartamento... um dos mais importantes de 2012;

 * Muitos passeios ao lado dos meus amores;

 * Nascimento do meu sobrinho;

 * Anna Letícia ter sido sorteada para uma das vagas da creche dos funcionários da prefeitura ( boa escola e gasto zero com mensalidade!!)

 * A saúde da minha família;

 * Receber muitos comentários no blog, e saber que através de minhas postagens pude ajudar muita gente. Obrigada pelo carinho e confiança.

Enfim, foi um ano maravilhoso, recheado de aventuras, acontecimentos, alegrias e ensinamentos. Agradeço muito a Deus por isso. E que 2013 seja muito, mas muito melhor. 

 Obrigada à todos que me acompanharam em 2012. Espero contar com vocês e, 2013. Milhões de beijos e um 2013 excepcional!!

Cookies facinho, facinho!!

    Há um tempinho atrás, visitando o blog da Mila, o CasaMila, me deparei com essa receita incrível. Fácil, gostosa e rápida: um cookie feito com massa de bolo pronta. Tem coisa mais simples e fácil? Vejam só e me digam.

Ingredientes: 

1 pacote de mistura para bolos  de sua preferência, pode ser qualquer sabor;

1 ovo inteiro; 

100gr de manteiga,  em temperatura ambiente; 

gotas ou pedaços de chocolate  (eu não tinha, e usei ovomaltine, que deu um toque especial e ficou uma delícia também.  Aliás, recomendo muito!!! Usei mais ou menos uma xícara, mas é a quantidade que quiser). 

Modo de Preparo

     Primeiro eu misturei a massa de bolo, o ovo e a manteiga com as mãos. Tem que  ir  colocando a manteiga aos poucos até que a massa fique boa pra modelar. Depois, adicionei o ovomaltine. O legal do Ovomaltine é que ele deixou crocante. 

- Fiz bolinhas, não muito grandes porque eles crescem bastante - e levei pra assar em forno pré aquecido 180ºC em uma forma de silicone. Caso não tenha, forre uma assadeira com papel manteiga. Deixe espaço entre as bolinhas, eles crescem e se espalham.

Quando tirar do forno, se tiverem uma grade, coloque para descansar. Eu improvisei a minha com um escorredor de louça antigo. Olha só na foto aí acima. 

Ah, desculpe não ter uma foto melhor, ams as meninas foram rápidas no gatinho na hora de devorar...rsrsrs.

Atenção: 

- o ponto certo de tirar do forno é quando a borda do cookie começa a endurecer - mas não pode deixar endurecer - e o centro dele ainda estiver macio. pois, depois de frio ele endurece, então fique atenta, ele não pode sair do forno já durinho.  Os meus não levaram nem 15 minutos para ficarem prontos.

Ah, rende bastante, e fica uma delícia. Minha filhota, minha  sobrinha e o maridão, devoraram!!

Vale muito a pena.

Bom, fica a dica então. Espero que gostem e se fizerem, depois me contem o resultado!!!

Bjks e excelente domingo.

Anna Letícia e a creche!!!

 Há um tempo atrás, postei sobre a minha batalha para encontrar uma creche para Anna Letícia. Foi nesse post aqui, um dos mais acessados no meu blog, que eu contei toda a história.

  Depois desse post, fui bastante procurada por algumas mães, a grande maioria moradora da Ilha do Governador, onde moro, para saber indicações e minha escolha de creche. Fique muito feliz em poder ajudar e, aproveito esse post agora para agradecer a confiança.


  Bom, nunca cogitamos em contratar uma babá. É mais barato ?  Sim. Seria menos trabalhoso? Com certeza. Me pouparia de alguns serviços de casa? Fato. É o ideal? Não na minha opinião.

   Deixa eu explicar....

 Sou professora, Psicóloga e psicopedagoga, e por muitos anos trabalhei com Educação Infantil. Na escola a criança se desenvolve mais do que na creche, se socializa mais, fica com seu vocabulário mais vasto, aprende a dividir, a brincar, a se comunicar melhor. Não que a babá não vá ensinar nada, não é isso....mas acho que na creche ela convive com outras crianças e para mim, esse fato, já vale a escolha.

  Para vocês terem uma ideia, a Anna Letícia, desde que entrou na creche ( vão fazer 4 meses) desenvolveu muito mais. E olha que ela sempre foi espertíssima e considerada avançada para a idade. El pegou algumas doenças comuns de creche, sim, pegou. Mas aprendeu a dividir, a brincar com outras crianças. Já sabe subir escadas, andar na ponta dos pés, brinca de encaixar, conhece as partes do corpo, canta algumas músicas e fala pelos cotovelos... e isso é só uma parte.  Ela demorou para se adaptar demais. Até hoje ela, as vezes, chora um pouco. Mas faz parte. Fico com o coração apertadinho, mas é necessário. E sei que estou deixando ela em um lugar cercado de muito carinho, onde ela será amada, respeitada e terá seu desenvolvimento sempre trabalhado. 

 E ela ama a creche. Hoje mesmo, se agarrou na tia Marcelly e não queria vir comigo, é mole? E isso é ruim? Claro que não... é a maior prova que eu fiz a escolha certa e que ela está feliz, bem feliz. E super recomendo: criança na creche e escolinha é tudo de bom.

Cupcakes no potinho

 Olha que ideia fantástica que eu tive para presentear as professoras das meninas no Natal.

    A grana aqui em casa anda curta por conta da compra do nosso apartamento e por isso, esse Natal será meio apertadinho...mas nada de passar em branco. 

   Sempre gostei de presentear as professoras, acho que muito mais do que um carinho, é uma forma de agradecer a atenção, o carinho, a dedicação com as meninas.

  Porém, fica impossível investir alto em presentes esse ano. 

   Por isso, depois de ver um blog falando sobre isso e ter testado e feito para uma encomenda através da Candy's House ( para quem não sabe trabalho com doces para festa), resolvi investir para as professoras das meninas. 

  Ainda não fiz o delas, será só para fim de dezembro, mas vou postar a foto dos que eu fiz pela Candy's House para uma encomenda. Eu achei lindo e uma super ideia.



O  cupcake no potinho é diferente, inovador, bonito e prático,  prontos para serem levados para casa. É só saber decorar: você pode  personalizar com o tema da festa, para presentear...e aí é só  colocar  uma colher e pronto!!

  E aí, o que acharam da minha ideia? Bom, é isso. Bjks e quando der, volto, ok? 

Viciada em Cupcakes !!

  Queridos, meu vício em Cupcakes está tão grande, que ando querendo comprar tudo que está relacionado ao tema ( e segura a louca!!!). Olha só o que andei comprando, fora os meus acessórios para fazer o próprio bolinho....rsrsrs

Espátula Casa e Vídeo

Bolsa Santa Malaqueta (adoro!!)

 Tênis Converse - All Star

Chaveiro Também Santa Malagueta!! 

 - Bowl Leader

E a minha saga e loucura atrás de cupcakes continua!!! Hahaha...me apaixonei e enlouqueci!! Ah, mas confessem, é lindo!! 

 Bom, é isso!! Amanhã volto com uma novidade e uma ideia fantástica para presentear no Natal e nos eventos. 

Bjks e excelente semana.

Brigadeiro de Cerveja

 Conforme prometido, aí vai a receitinha do Brigadeiro de Cerveja. Está um pouquinho só atrasada, mas acho que tá valendo, não é?

 Espero que gostem!!!

BRIGADEIRO DE CERVEJA

 Ingredientes:

1 lata de cerveja;
1 lata de leite condensado;
1 colher de sopa de manteiga sem sal.

Modo de preparo:

Em uma panela, ferver a cerveja, até que os 350ml da lata reduzam para 150 ml;

Após, Deixe esfriar.Quando estiver em temperatura ambiente, colocar em uma panela junto do leite condensado e da manteiga. Misturar em fogo baixo até atingir o ponto do brigadeiro tradicional ( desgrudar do fundo da panela).

Aí, é só colocar em copinhos e servir como preferir, morno, frio, fica a seu critério.

 Fiz para um churrasco e fez o maior sucesso. O bom é que não fica forte, até quem não bebe ( como eu) e não gosta de cerveja (como eu também...rsrsrs) provou e aprovou.

Vou ficar devendo os créditos. Foi uma amiga que me enviou o link, mas agora não me recordo mais qual era. 

Bjks e fiquem com Deus.

Pequenas Felicidades - post 40

   Ainda bem que de tempos em tempos eu consigo vir aqui e escrever as minhas pequenas felicidades da semana. Dessa vez o feriado ajudou. Pois é, voltei a trabalhar e a vida não é como antes....rsrsrsrs

   Semaninha curtinha, e não menos feliz!!!

  *  Semana curtinha, com feriadão!!! Felicidade na certa!!!!!

 * Curtir família e maridão!!!

  * Churrasco em família. Ontem fizemos um churrasco, mesmo com chuva, na casa de mamãe, e foi tudo de bom!!!

  *  Receitinha nova, que amanhã, sem falta, coloco no blog. Tem um povo que vai amar....Brigadeiro de cerveja. Pra bebum nenhum botar defeito!!!


  *  Mais uma encomenda Candy's House entregue!!!

   * Mais um dentinho de Anna Letícia.... agora são 10!! Quer dizer, que eu consegui ver!!! rsrsrrs

   * Primeira prova de Concurso da Anna Sophia!!! Ela nervosa, mãe muito mais. 

 *  Feira de Ciências da Escola de Anna Sophia ter sido maravilhosa. Ela feliz, com carinha de trabalho realizado.

 Bom, é isso. E vamos deixando a net de lado, que o dia hoje será cheio: feriadão é motivo para colocar consultas médicas em dia, fazer matrícula em escola nova, resolver pendências enfim, colocar vida em dia!!

 Passem lá no Botõezinhos, e conheçam outras felicidades!!!

 Bjks e fiquem com Deus, até amanhã, se Deus quiser e excelente Fim de semana.

Novidades nas festas!!!

A nova moda das festas são as embalagens para servir doces conhecidas como Brigadeiros a Jato ( mas servem para qualquer doce, claro). Ficam lindas, quando bem decoradas, são práticas e têm feito o maior sucesso nas festas. Você deixa o doce, coloca os copinhos e as colherzinhas ao lado e cada um se serve. Prático, não? Boa solução para quando é uma festa mais informal, para a falta de espaço, além de dar um charme a mais. 

A Candy's House, minha empresa de doces, fez para uma festa e achei o máximo, por isso resolvi compartilhar o post. 

Bjks e até a próxima!!!

Temperos práticos e deliciosos

  Eu amo temperos. Eu amo cozinhar. E eu amo fuxicar coisas nos mercados e lojas de produtos para cozinha. E nesses meus fuxicos por aí, descobri uns temperos maravilhosos.

 Estou trabalhando bem em frente a uma filial dos Supermercados Zona Sul, e praticamente todos os dias dou uma passadinha por lá, ou para comprar alguma coisinha, ou só para fuxicar mesmo. Lá tem cada produto maravilhoso, novidades incríveis, e uma coisa mais interessante do que a outra. E, dentre tantas novidades, descobri esses temperinhos da Marca Kotanyl. Além de saborosos, são práticos e vêem acompanhados por moedores, o que me fez gostar ainda mais. 

Comprei o de Ervas da Provence, o de Curry e  o de Caramelo  o Baunilha ( excelente para sorvetes, pudins, cafés). Tem  outros tipos, inclusive diferentes tipos de pimenta. Descobri, entrando no site do Supermercado Zona Sul, que existe até com funghi, mas não acho desse. . Vou acabar comprando pela internet...rsrsrs Eita vício brabo.

Olha, são práticos e dão um toque todo especial na comida. O de ervas, uso com tudo, atá na salada. Bom, fica a dica!!! Espero que gostem. Bjks

Café Cremoso da Cici

 Há um tempo atrás, entre as blogueiras, bombou a receita de um café cremoso maravilhoso. E quem nos deu esse presente foi a Cici, do Blog C de Cici. Na verdade, a receita original não é dela, ela retirou de um outro blog, como ela mesma fala na postagem. Só disse que é dela porque, entre os blogs que sigo e acompanho, essa receita bombou e todos retiraram do blog dela. Por isso batizei assim. Mas a receita veio do blog Chá mate com pinhão.

A receita é maravilhosa, realmente rende muito e fica uma delícia. Vale muito a pena fazer. O bom é que a gente guarda no congelador e quando está com vontade é só esquentar um leitinho, ou ferver um copo d'água, acrescentar o creme e se deliciar.

Então vamos a receita.

Café cremoso

Você vai precisar de :

1 pacote de 50 gramas de café solúvel;
1 xícara de chá de açúcar ( ou mais, ou menos, fica a seu critério);
1/2 xícara de chá de água fervente ( assim como a Cici, eu também usei 1 xícara)

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes numa batedeira, e bata por uns 10 a 15 minutos. 

Quanto mais bater, mais cresce. A quantidade acima equivale a meia receita, que acho o ideal, porque deu certinho na travessa da batedeira e rendeu bastante.

Guarde em um pote fechado (coloquei num pote de sorvete). 

Pode congelar,  o creme não fica duro. Assim, pode utilizar a quantidade desejada no momento do consumo.

Beba com leite quente ou água, mas com leite é muito mais gostoso.

Um toque especial, é polvilhar um pouquinho de canela quando for beber. Aí é só se deliciar.

Fica a dica!! Vale muito a pena. Bjks e excelente semana, e até a próxima.

Promoção utensílios de silicone

 "Eu voltei, agora pra ficar...porque aqui, aqui é o meu lugar..."...rsrsr Prometo tentar. Eu bem que quero, sinto maior falta de passar por aqui, mas está tudo tão corrido!!!

 Não sei se tem mais alguém fazendo essa coleção. O Jornal Extra, aqui do Rio de Janeiro, está com uma promoção de itens de silicone para a cozinha: tem fôrmas, luva, espátula, enfim diversos itens para a sua cozinha. A promoção já está no final. Infelizmente não consegui postar sobre ela antes. Mas ainda dá tempo de conseguir algum item.

 E o melhor de tudo: os itens são de qualidade e por um preço super em conta: basta juntar sete selos e mais R$6,90 e trocar nos postos credenciados. Eu estou fazendo a minha. Olha só que legal os itens que fazem parte da coleção:

Agora me digam: valeu ou não valeu a pena fazer essa coleção. Eu estou amando, até porque os itens de silicone facilitam, e muito a vida da gente na cozinha.

Bjks e até amanhã, se Deus quiser!!!

Pequenas Felicidades - Post 39

Sexta-feira, uhu!!! Nossa, essa semana, apesar do feriado, foi pesada. Marido ficou doente, o que me deixou muito preocupada. Isso suga as energias, não é? Mas, Graças a Deus, ele está melhor, se recuperando!!! E isso é o mais importante.

 Foi uma semana sem muitos acontecimentos, mas sempre com felicidades!!

* Dia dos professores, o meu dia. Tem coisa melhor do que ter um dia dedicado a sua profissão? e melhor ainda: receber o carinho de seus alunos, da família e tal? Gostoso demais, não é?

*  Anna Letícia com um vocabulário cada vez mais extenso. Está uma tagarela!! E gostosa até dizer chega. Eu, mão coruja, imagina!!

 *  Presente do marido!! Ganhei um cordão e uma pulseira linda demais!!! Eu escolhi,  tá valendo, presente é sempre presente!!

* Passeio com marido. No fim de semana passado, maridão me levou para passear. Deixamos as crianças com minha mãe e fomos dr uma volta. Com direito a café da tarde e tudo. Saudades de fazer programinha a dois!!

* Ganhar presente dos meus alunos pelo dia do mestre.

* Trabalho de artes dos meus alunos do 3º ano ter ficado lindo demais.

* Receitinha nova que deu super certo.

Bom, é isso. Pouca coisa, mas que enche minha vida de alegria. Se quiserem conhecer mais histórias para lá de especiais, clica aqui e vá até o blog da Rita, Botõezinhos, que está cheio delas.

Bjks em todos e prometo que sempre que possível apareço!! Excelente fim de semana!!! 

Feliz dia do Mestre

 Não poderia deixar uma data como a de hoje passar em branco...afinal hoje é o meu dia!!! 

 Hoje, 15 de outubro comemora-se o dia dos professores aqui no Brasil.  Achei no Google, uma pequena história sobre a data. Vale ressaltar que em cada país o dia dos professores é comemorado em uma data específica.

No dia 15 de outubro de 1827, Pedro I, Imperador do Brasil, baixou um Decreto Imperial que criou o Ensino Elementar no Brasil. Pelo decreto, "todas as cidades, vilas e lugarejos tivessem suas escolas de primeiras letras". Esse decreto falava de bastante coisa: descentralização do ensino, o salário dos professores, as matérias básicas que todos os alunos deveriam aprender e até como os professores deveriam ser contratados. A ideia, inovadora e revolucionária, teria sido ótima - caso tivesse sido cumprida.

Mas foi somente em 1947, 120 anos após o referido decreto, que ocorreu a primeira comemoração de um dia efetivamente dedicado ao professor.

Começou em São Paulo, em uma pequena escola no número 1520 da Rua Augusta, onde existia o Ginásio Caetano de Campos, conhecido como "Caetaninho". O longo período letivo do segundo semestre ia de 1 de junho a 15 de dezembro, com apenas dez dias de férias em todo este período. Quatro professores tiveram a ideia de organizar um dia de parada para se evitar a estafa – e também de congraçamento e análise de rumos para o restante do ano.

O professor Salomão Becker sugeriu que o encontro se desse no dia de 15 de outubro, data em que, na sua cidade natal, Piracicaba, professores e alunos traziam doces de casa para uma pequena confraternização. A sugestão foi aceita e a comemoração teve presença maciça - inclusive dos pais. O discurso do professor Becker, além de ratificar a ideia de se manter na data um encontro anual, ficou famoso pela frase " Professor é profissão. Educador é missão". 

A celebração, que se mostrou um sucesso, espalhou-se pela cidade e pelo país nos anos seguintes, até ser oficializada nacionalmente como feriado escolar pelo Decreto Federal 52.682, de 14 de outubro de 1963. O Decreto definia a essência e razão do feriado: "Para comemorar condignamente o Dia do Professor, os estabelecimentos de ensino farão promover solenidades, em que se enalteça a função do mestre na sociedade moderna, fazendo participar os alunos e as famílias".

 Me entristece muito a maneira como a Educação é vista em nosso país. Não somos nem um pouco valorizados. Aliás, somos grandemente desrespeitados por todos. Triste ver alunos nos maltratando, nos desrespeitando, e somos desvalorizados. Triste demais nossa realidade atual. O que mais desejo nesse dia é que a situação atual do educador em nosso país mude....e mude já!!! 

Feliz dia dos mestres para todos os mestres!!! 

86 anos da vovó!!!

  Minha vozinha fez 86 anos em 19 de setembro. Infelizmente não deu para passar por aqui. Nesse mesmo dia assinei a escritura do meu apartamento. Não por acaso escolhi essa data. Quando me apresentaram essa data como uma das opções de dia, pensei: é essa mesma!!!

 Minha mãe resolveu que queria fazer algo especial para comemorar a data, uma festinha para ela. Afinal, não é qualquer um que chega aos 86 anos, correto? Então, no dia 30 de setembro, reunimos a família e os amigos mais íntimos e fizemos um almoço mais do que especial. Tudo feito pela família mesmo. Os doces, Candy's House, claro!! Quem não conhece clique aqui e saiba mais sobre esse trabalho maravilhoso!!!

 A decoração foi toda marrom  e rosa. Fizemos um estrogonoff para o almoço, acompanhado de saladas, arroz e batata palha. Como entrada, servimos sacanagem, torradas e pastinhas. Vejam as fotos e olha como ficou tudo lindo!!!! Ela merece isso e muito mais, claro!!

    Com os netos

Os agregados...rsrsrs...namorados (as) e maridos (esposas) dos netos, além dos bisnetos!!! 

Agora todos juntos!! 

Amigos, filhos, noras, cunhadas, sobrinhos...etc,etc,etc 

 Dois dos filhos!!!

 Hora do parabéns!!

 Filhão!!

 O bolo!!!

 Doces de copinho e cupcakes!!

 Mesa de café!!

 Almoço!!!

Nova moda, doce a jato!!! 

Fez o maior sucesso!! 

Mini cupcakes!! 

Suqueiras!!! 

Bom, é isso!! Prometo voltar amanhã e homenagear meus colegas de profissão. Afinal, amanhã é meu dia!! Bjks