Filé ao molho de ervas!!!

 Gente, fiz um almoço de domingo bárbaro aqui em casa. A postagem está um pouquinho atrasada, hoje já é quinta-feira, mas acredito que está valendo!!!

 Bom, gosto que os almoços aqui em casa, aos domingos, sejam especiais, afinal é praticamente o único dia da semana que toda a família está reunida. Então faço questão de arrumar a mesa, colocar tudo em travessas, que esteja tudo fresquinho e que seja uma comidinha deliciosa!!

 Resolvi utilizar uma das revistinhas que o maridão deu de presente e peguei a receita desse molho M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-O!!!!

 Você vai precisar de:

* 6 bifes de sua preferência (eu utilizei contra-filé, mas pode ser qualquer um, inclusive frango ou peixe);
* 2 1/2 colheres de sopa de manteiga (a receita pedia apenas 2, coloquei um pouco mais);
* sal;
* pimenta do reino;
* 2 colheres de sopa de cebola ralada;
* 2 à 3 colheres de sopa de ervas de sua preferência (utilizei alecrim, orégano, salsa, cebolinha);
* 1 caixa de creme de leite.


Modo de preparo:

 Primeiramente, tempere os bifes com o sal e a pimenta do reino (eu coloquei também tempero pronto da Sazón, que gosto muito).

 Derreta a manteiga e frite os bifes. Coloque os bifes, já fritos em uma travessa e reserve.

 Na mesma panela que fritou os bifes, frite a cebola, acrescente as ervas e por último o creme de leite e espere ferver. Quem sentir necessidade, pode colocar mais sal.
 Após ferver, é só jogar o molho sobre os bifes e está pronto!!!

Servi com arroz branco. Ficou delicioso!!

Beijos doces para todos!!!